Avec un très forte dominante de Merlot, Cru la Maqueline présente un profil moderne et gourmand à la manière des vins du nouveau monde. Le Cabernet Sauvignon et le Petit Verdot complètent l’assemblage et offrent finesse et complexité aromatique. C’est l’expression des fruits noirs mûrs et confiturés qui domine. La palette aromatique est complétée par des notes fondues de grillés et de Moka. En bouche les caractères soyeux et contueux sont privilégiés pour un ensemble puissant et équilibré.
Accompagne Canard aux aubergines, Hamburger steak de bison en sauce au miel, plats en sauce et entrées à base de viande
MAECENAS IACULIS
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