L’AOC Chablis fait partie de la Bourgogne, une des plus prestigieuse région viticole de France. AOC produisant exclusivement des vins blancs à base de Chardonnay, son sol majoritairement calcaire et son climat frais donnent des vins minéraux et aromatiques.
Robe : Légèrement dorée aux reflets verts
Nez : Notes d’agrumes , de poires, et minérales
Bouche : L’attaque est franche, la bouche est ample, avec une note finale minérale.
Accompagne très bien l’Apéritif ou avec des fruits de mer, poissons et viandes blanches en sauce, Dorade Royale au citron.
MAECENAS IACULIS
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